Архив блога

Еда в гостевых домах Киргизии

Я не первый раз в Центральной Азии, но первый раз в Киргизии. Многое пробовала впервые. То, что на заглавной фотографии, называется занза. Поболтала с хозяйкой, послушала, как это готовится. Впечатление производит.

Читать далее

Чолпонатинские петроглифы в Киргизии, почему они считаются уникальными

Самое крупное и наиболее доступное скопление камней с петроглифами расположено в городе Чолпон-Ата. Они занимают территорию 42 гектара. Впечатление производит, хотя мы обошли лишь небольшую часть. Сразу возникает много вопросов, например, почему столько камней в одном месте? Кроме камней с рисунками, встречаются круговые каменные кладки, тоже непонятное явление. К счастью нас встретил местный дядечка и …

Читать далее

Где в Киргизии попробовать ашлямфу и мороженое с кирзгизским вкусом

Дело было в городе Каракол. Ашлямфу — местный специалитет. Считается, что это закуска, однако, блюдо вполне можно отнести к холодным супам. По описанию ашлямфу может показаться странным: лапша, полоски из крахмала, омлет с овощами, говядина и острый соус. Трудно представить вкус, не правда ли? Но блюдо очень популярно в той местности, его готовят дома и …

Читать далее

Каньоны Марс и Сказка — MUST SEE в Киргизии

На южном берегу озера Иссык-Куль находятся два совершенно фантастических места. Они расположены недалеко друг от друга, можно посетить за один день. Это просто WOW.

Читать далее

Что попробовать в чайхане «Нават» и почему она так называется

Один из лучших ресторанов Бишкека — чайхана «Нават». Это сеть, заведений несколько. Мы были в том, который на улице Ибраимова. Обедали там в первый день, потом ходили еще несколько раз. Очень вкусно и обслуживание на уровне.

Читать далее

Как выглядит киргизское кладбище и что такое мазары

Во время путешествия по Киргизии много раз проезжали старые киргизские кладбища. На могилах установлены маленькие крепости, очень необычно. Местные не приветствуют, когда туристы фотографируют такие места, но мы аккуратно, с почтением. Фактически это культурное наследие.

Читать далее

Гостевые дома Киргизии, проверенные на своем опыте

В Бишкеке с отелями все хорошо. А как в других городах? В этом посте я собрала 5 вариантов для проживания по маршруту вокруг озера Иссык-Куль. Начну с отеля «Ак-Марал». Это Каракол — четвертый по величине город Киргизии.

Читать далее

Отель «Горы Азии» в Бишкеке, его плюсы и минусы

В Бишкеке больше трехсот отелей. Есть шикарный Хаятт и респектабельный Шератон, но 11000 рублей за ночь — не наш выбор. Хотелось бы что-нибудь поскромнее, чтобы не тратить бюджет на проживание. Программа насыщенная, фактически требуется только чистая постель, душ и завтрак. Жили в маленьком отеле «Горы Азии».

Читать далее

Что в Киргизии называют жидким хлебом и почему курут крут

Что попробовать в Киргизии? Во-первых, напитки. У нас летом пьют квас, а в Бишкеке квас, максым, чалап и аралаш. Продают на разлив в стаканы и пластиковые бутылки. Тетушки сидят под зонтиками на перекрестках и в оживленных локациях.

Читать далее

Если едете из Бишкека к озеру Иссык-Куль, отметьте себе каньон Кок-Мойнок

Дорога от Бишкека к озеру Иссык-Куль проходит через Боомское ущелье. Ехать 180 километров без остановок скучно и тяжело, поэтому совершить пешую прогулку в каньон — хорошая идея. В конце оставлю координаты, вдруг вы тоже захотите.

Читать далее

Читать далее