Реклама VKUSNEE.RU

  • 15.01.2009

На угощение заказала фыччын, уалибах, картофчын, кабушкаджын и еще адын фкусный штук 🙂 обожралися сидим

6 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Вопрос: что такое фыччын? Я вот знаю хычин, одно ли это и то же?)

    1. а ты бы зашла по ссылке

      это пирог с мясом
      а хычин что?

      1. Re: а ты бы зашла по ссылке

        Залезла)
        Ну примерно то же самое, только хычин не такой масштабный)

        1. смотри что нашла, разное произношение

          фытчин, фыччин (мн. ч. фытчины)
          от фыдджын, «пирог с мясом». В большинстве предприятий владикавказского общепита является «пирогом по умолчанию» — продается практически везде, в том числе бывает и плохого качества. Обычно фытчин нельзя съесть, не испачкав рук в жире: с этим связаны дополнительные коннотации. Пример реальной фразы: «Такое ощущение, что они перед курсами едят фытчины на улице» (сказано за протиранием спиртом клавиатур в компьютерном классе).
          ossetia.ru

          Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Иногда хычины делают и из кислого теста. Отдельно выделяют балкарские и карачаевские хычины, которые различаются способом приготовления
          Википедия

          вот тут еще есть

          1. Re: смотри что нашла, разное произношение

            О, вовово, я как раз о карачаевском говорила, в Домбае пристрастилась) Это ТЕМА!))))

            • Nefer к 16.01.2009 в 14:19
              Автор

            а эти осетинские, причем похоже самые вкусные как раз на Малой Ордынке (vkusnee.ru)

Добавить комментарий