Шаурма везде разная, в основном гадкая конечно. Это название даже стало синонимом низкокачественной еды. Мне рассказали несколько мест, где она вкусная. Вот вчера пока ее делали, я смотрела как женщина кавказской национальности делает лепешки в тандыре. Вспомнились мамины рассказы про Узбекистан: про лепешки, барашка, маленькую табуреточку и мужиков в ватных халатах. Унеслась мыслями далеко-далеко. Стояла и смотрела, пока домой не увели. А дальше началось самое интересное! Два взрослых человека в здравом уме и ясной памяти обожрались в десять вечера этой шаурмой так, что даже Мезим не в силах был помочь! Полвечера провалялись кверху пузом постанывая, а потом полночи долбил жестокий сушняк! Плюс еще было жарко. Утром проснуться было невозможно, как будто бухали накануне 🙁 Не устраивайте обжираловку на ночь, не к добру это, поверьте.
Про лепешки и шаурму
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
6 комментариев
Перейти полю для комментария
А что такое «тандыр»?
Автор
ТАНДЫР
в Средней Азии и на Кавказе — глиняная печь сферической или конусообразной формы с круглым отверстием вверху для выпечки лепешек и пр.
вот
Re: ТАНДЫР
ишь… и как, интересно, они туда не падают…
Автор
иногда падают, это значит, что они испеклись и готовы
🙂 Действительно, обжираловка на ночь = дело гиблое, но иногда устоять совершенно невозможно. И потом — ты же не часто так себя «радуешь»
В моем разумении самая вкусная шаурма подается в ливанском кафе Синбад, что на Никитском бульваре. Дорого, но вкусно. Ну а купитьс лотка шаурму — это нужно очень кушать хотеть! Не делай так больше, тем более на ночь! ))