Помнится в детстве смотрела какую-то передачу по телеку (не то про еду, не то про музыку), в которой рассказывалось про такое блюдо как суточные щи, которые так любил Чайковский. Тогда меня поразило, что этот супчик надо готовить почти 24 часа. Поварить, охладить, что-то добавить, довести до кипения и т. д. Сегодня почему-то это вспомнилось и подумалось, что в свои тридцать я так и не пробовала это блюдо. Сейчас буду вопрашать в ru_restaurants, где можно вкусить в Москве супер-пупер-вип-щец и можно ли вообще.
Суточные щи
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
4 комментария
Перейти полю для комментария
Знаю, что «Щи суточные» есть в «Покровских воротах»
http://www.pokrovskievorota.ru/menu/
Я не ела, но Любимый остался доволен.
Автор
о, спасибо, буду иметь в виду, чот захотелось попробовать
в общепите таких щей хоть отбавляй))) правда, готовят их по-другому: быстро варят, а потом они сутки невостребованные стоят)))
Автор
ожидаемый коммент