И медведя можно научить кататься на велосипеде

  • 02.02.2015

В прошедшие выходные впервые в жизни делала плов. Вернее велела мультиварке его приготовить. Для первого раза ок. Но теперь я знаю, что бы сделала по-другому.

Мясо было жестковато. И вообще плова получилось столько, что я ела только его все два дня на завтрак, обед и ужин.
Это второе наше общение с мультиваркой. В прошлый раз она мне делала говядину тушеную с морковью.

25 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Это не плов, это шавля:)

    1. думаете, что награждая мои кулинарные подвиги неприятными эпитетами, вы способствуете вдохновению?

      1. Шавля очень вкусная рисовая каша:)

      2. http://stalic.livejournal.com/419991.html

        По виду действительно больше похоже на шавлю, и в этом нет ничего плохого.

        1. для плова это звучит оскорбительно, передам мультиварке, что она не справилась

          1. да чисто технологически они правы. Чтобы был плов, нужно сперва приготовить зирвак, а уж после класть рис (если это не откидной плов). А когда рис, овощи и мясо говтовятся-тушатся вместе, то это именно что шавля.

      3. бывает и хуже

        например, есть вид среднеазиатской лапши «ришта», по-таджикски «нить». Но когда тот же Сталик стал про неё рассказывать, многие юзеры пришли в ужас — потому что есть омерзительный паразит с таким же названием.

  2. Надо сначала морковь с мясом обжарить в режиме выпечка, а потом добавить рис с водой и выставить программу плов. Всё получится!

    1. так неинтересно 🙁
      обжаренное мясо с морковью можно вытащить и сразу так есть…

      1. «настоящая сила воли — это когда, доев чипсы, человек не облизывает пальцы, а идёт мыть руки».

        1. у меня сестра борется с мамой теми, кто облизывает крышечки от йогурта
          ты облизываешь или проявляешь силу воли и выкидываешь?

          1. ложечкой соскребаю с крышечки 🙂

            • Nefer к 02.02.2015 в 17:31
              Автор

            вот я тоже! вполне эстетично, не подкопаешься))

          3. Лорд показывает гостю свою коллекцию фарфора:
            — Тут у меня Мейсен, тут Веджвуд, а вот это — две парных вазы эпохи Мин… А вот это — моя самая любимая чашечка!
            — А что же в ней особенного?
            — Её очень удобно вылизывать после варенья!

            • Nefer к 02.02.2015 в 17:40
              Автор

            )))))

  3. Опыт — великая вещь.
    Я так понял, ты довольна ?

    1. мне было вкусно
      только мясо жестковато для моих зубов, намучалась
      буду пробовать другие рецепты

      1. Да,еще.Рис для плова надо использовать длиннозерный.Ты такой использовала?

        1. длиннозерный пропаренный ООО «Аксиома» (Мытищи)

          вот такой

        2. Необязательно.
          Можно хоть кубанский.
          С длиннозёрным просто мороки меньше — он менее крахмалистрый, лучше держит форму. И проще сделать его рассыпчатым.

      2. В ней можно компот варить и пельмени. Я еще слыхал некоторые на ее основа мастерят самогонный аппарат, хотя не думаю что тебе это интересно.

        1. компот я как-то не употребляю, а уж пельмени в мультиварке варить… 🙂

          1. Ну вот, слыхал про такое.

  4. Эхх, молодец ты! А я с мультей дружу только на дачке( тут для нее даже местечка не нашлось. А вообще весЧь!!

    1. да!
      только надо к ней приспособиться

Добавить комментарий