Вообще я конфеты плохо ем, но эти… Поглощаю аж по две штуки за раз! Сестрица притаранила из Питера. Там есть какой-то музей шоколада. Предполагаю, что просто магазин с музейными ценами 🙂


10 кг шоколада являются смертельной дозой для человека. Если я решу покончить с собой, я умру именно так.
Не мое, где-то прочитала на днях 🙂
Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.
48 комментариев
Перейти полю для комментария
Доброе утро
Автор
правда? 🙂
Автор
правда? 🙂
Доброе утро
Я столько не осилю…прийдется накладывать на себя руки пошлым образом 🙂
Я столько не осилю…прийдется накладывать на себя руки пошлым образом 🙂
Такие красивые и есть страшно:)
Автор
да, было жалко
но я справилась! осталось две штуки 🙂
Автор
да, было жалко
но я справилась! осталось две штуки 🙂
Такие красивые и есть страшно:)
Доброе утро!!! )))
Автор
что-то вы слишком бодро кричите для девяти утра 🙂
Автор
что-то вы слишком бодро кричите для девяти утра 🙂
Доброе утро!!! )))
конфетки хороши)))
конфетки хороши)))
Были в том музее, точнее в магазине при нем, экскурсии кажется там платно.
А в магазине куча всяких фигурок из шоколада и красивых конфет с разными начинками и без. Мы привозили фигурку какую-то.
Автор
в Москве тоже есть музей шоколада, там не только магазин
http://neferjournal.livejournal.com/3152568.html
Автор
в Москве тоже есть музей шоколада, там не только магазин
http://neferjournal.livejournal.com/3152568.html
Были в том музее, точнее в магазине при нем, экскурсии кажется там платно.
А в магазине куча всяких фигурок из шоколада и красивых конфет с разными начинками и без. Мы привозили фигурку какую-то.
Красиво!!!
Автор
и вкусно!
хорошо они не очень сладкие 🙂
Автор
и вкусно!
хорошо они не очень сладкие 🙂
Красиво!!!
а ты еще спрашивала — зачем самой делать конфеты… да потому что такие вкусные можно купить отнюдь не везде) и вот что бы не ездить в «музей шоколада» я их делаю сама)
Надо же, народ и шоколадки сам научился делать 🙂 А где годный рецепт посмотреть можно?
Ой это так просто — что я даже посылать Вас никуда не буду, тут напишу)
Нужно просто нагреть жирные сливки до закипания — и растопить в них кусочки шоколада. Можно добавить ваниль по желанию.
Сливок нужно очень немного: допустим 50-100 мл сливок+200 гр шоколада.
Если сливки не жирные — просто добавляете кусок масла.
Дальше по желанию — если сами будете
катать шарикиделать конфеты — то ставите смесь в холодильник и через пару часов из этой массы можно лепить конфеты. А если не хотите вручную формовать — то заливаете в формочки какие-то и ставить прямо в морозильник. Вообще такие конфетки нужно потом хранить именно в морозилке — и доставать по желанию))зы можно обвалять в какао!
Ну это нечестно, из магазинного шоколада делать. Он же невкусный в 95% случаев, а оставшиеся 5% проще уж сразу купить и съесть 🙂
Я магазинный шоколад не люблю:) Мне не вкусно. А вот купить плитку горького шоколада за 40 рублей и сделать из него вкусные конфеты — это я люблю;)
А где продаются эти легендарные «плитки по 40 рублей»? Там точно нет пальмового масла и прочих гадостей?
В «Дикси» на той неделе покупала. Шоколад «Особый» фабрики Крупской
Состав у шоколадки следующий: какао тертое, сахар, молоко цельное сухое, какао-масло, соль поваренная пищевая, лецитин соевый, ароматизатор, идентичный натуральному «ванильный». Содержание какао-продуктов не менее 53%.
С одной стороны — могло быть и хуже. С другой — это не горький шоколад, в горьком какао должно быть 55% или выше. И зачем мне в домашних конфетах нужно молоко цельное сухое, соль поваренная пищевая, лецитин соевый и ароматизатор «Ванильный»? 🙂
С одной стороны — могло быть и хуже. С другой — это не горький шоколад, в горьком какао должно быть 55% или выше. И зачем мне в домашних конфетах нужно молоко цельное сухое, соль поваренная пищевая, лецитин соевый и ароматизатор «Ванильный»? 🙂
В «Дикси» на той неделе покупала. Шоколад «Особый» фабрики Крупской
Состав у шоколадки следующий: какао тертое, сахар, молоко цельное сухое, какао-масло, соль поваренная пищевая, лецитин соевый, ароматизатор, идентичный натуральному «ванильный». Содержание какао-продуктов не менее 53%.
А где продаются эти легендарные «плитки по 40 рублей»? Там точно нет пальмового масла и прочих гадостей?
Я магазинный шоколад не люблю:) Мне не вкусно. А вот купить плитку горького шоколада за 40 рублей и сделать из него вкусные конфеты — это я люблю;)
Ну это нечестно, из магазинного шоколада делать. Он же невкусный в 95% случаев, а оставшиеся 5% проще уж сразу купить и съесть 🙂
Ой это так просто — что я даже посылать Вас никуда не буду, тут напишу)
Нужно просто нагреть жирные сливки до закипания — и растопить в них кусочки шоколада. Можно добавить ваниль по желанию.
Сливок нужно очень немного: допустим 50-100 мл сливок+200 гр шоколада.
Если сливки не жирные — просто добавляете кусок масла.
Дальше по желанию — если сами будете
катать шарикиделать конфеты — то ставите смесь в холодильник и через пару часов из этой массы можно лепить конфеты. А если не хотите вручную формовать — то заливаете в формочки какие-то и ставить прямо в морозильник. Вообще такие конфетки нужно потом хранить именно в морозилке — и доставать по желанию))зы можно обвалять в какао!
Надо же, народ и шоколадки сам научился делать 🙂 А где годный рецепт посмотреть можно?
Автор
просто я считаю, что тратить на это время и силы кощунственно, не стоит оно того
и вообще я прекрасно без конфет живу
я вижу как ты прекрасно с ними живешь;)
Я тоже не любитель их есть килограммами, но побаловать изредка — очень приятно. И не надо для этого ездить в Питер:)
Но если ты приедешь — я тебя угощу, обещаю;)
Автор
видишь? это интересно! каким это образом? 🙂
Автор
видишь? это интересно! каким это образом? 🙂
Автор
не надо для этого ездить в Питер
ты уже там, тебе повезло))
Автор
не надо для этого ездить в Питер
ты уже там, тебе повезло))
я вижу как ты прекрасно с ними живешь;)
Я тоже не любитель их есть килограммами, но побаловать изредка — очень приятно. И не надо для этого ездить в Питер:)
Но если ты приедешь — я тебя угощу, обещаю;)
Автор
просто я считаю, что тратить на это время и силы кощунственно, не стоит оно того
и вообще я прекрасно без конфет живу
а ты еще спрашивала — зачем самой делать конфеты… да потому что такие вкусные можно купить отнюдь не везде) и вот что бы не ездить в «музей шоколада» я их делаю сама)