Вобла

  • 18.08.2014

Коллега вернулась из отпуска. Были с мужем на Ахтубе. Палатки, рыбалка, все дела. В качестве презента привезла нам воблу. Рассказывала всякие страшные штуки, от которых мне лично становилось не по себе. Говорит, что много змей. ОЧЕНЬ МНОГО. Ужей и всяких других. Они там вырыли погреб, чтобы хранить еду в прохладе, так вот с утра там частенько находили сюрпризы. Один раз змеюка даже покусилась на улов, оставленный в траве. Хотела съесть, но не знала как. Видимо рыбины были слишком большие, змеи же заглатывают добычу целиком. В общем муж этой девушки подошел, потопал ногами, змея нехотя так стала уползать. Мужчина разозлился, решил ей помочь ускориться, пошубуршал по ней удочкой. Вместо того, чтобы умотать, змея развернулась и встала в стойку! В общем дядька побросал все нафиг и бежал от греха подальше 🙂

А еще говорит, что первые пару ночей не могла уснуть. Мешал какой-то непонятный звук. Как будто низкочастотный гул, только непонятно откуда. Из палаток выбрались самые смелые, пошли в сторону реки. Посветили фонариком, а там — мать честная — неба не видать! Столько мошек, просто тьма тьмущая!!!

В общем это, есть вопрос насчет воблы. Собираюсь ею поужинать. Пиво купила. С ним я знакома)) А вот воблу до этого ела лишь однажды, в Одессе, лет пятнадцать назад. Тогда мне ее разделывал молодой человек, а сейчас придется самой. Что в ней съедобное? Пузыри я опознала, из курса зоологии помню, благодаря им рыбина плавает и не тонет. Вот это красноватое в пузе едят?

И еще, чтоб два раза не вставать: после воблы творог с джемом нормально будет? Имею в виду для желудка. Не будет ли проблем с пищеварением?

28 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. плохо видно,но красное в пузе-это похоже плохо просушилась рыбка.Сыровата еще. Хотя могу ошибаться по фотографии((((
    Творог не стала бы после рыбы с пивом:) Хотя организмы у всех разные. Некоторых про..т только от вида этой рыбы.
    С рыбки сними шкурку, отдели мясо от костей и наслаждайся. Потрошки в брюшке тоже почисти получше.

    1. пока присмотрелась, мяса там маловато
      надо было не вскрывать, да? еще посушить?

      1. можешь оставить на денек. она вскрытая быстрее просохнет

        1. чота боюсь она у меня не доживет этот денек, начала уже грызть, пиво-то я открыла))

          1. приятного аппетита:))

            • Nefer к 18.08.2014 в 18:01
              Автор

            спасибо 🙂

  2. не хочу я огурчиков
    да и нет их у меня

    1. не хочу я

      Хм, а желание творога с джемом после воблы с пивом как бы заставляет задуматься :)))

  3. Ой, как вкусно))))
    я сижу, давлюсь кефиром, а тут такие фотки)))
    А змей на Ахтубе и правда много! Мне отец рассказывал. Он туда часто на рыбалку ездил.

    1. а почему? кефирная диета?
      на самом деле я не люблю ни то, ни другое
      но надо же спасать рыбину))

      1. нет) я на диетах не сижу))) просто приучила себя на ночь пить кисломолочные продукты. Говорят, для ЖКТ полезно.
        А я люблю и то, и другое))
        за соленую рыбу родину продам)))

        1. тогда возникает вопрос

          почему «давлюсь»?

          1. Re: тогда возникает вопрос

            кефир не очень вкусный попался)

            • Nefer к 19.08.2014 в 05:55
              Автор

            аа

  4. А я не в тему, просто поделиться (горем): таки отключили воду второй раз… на недельку, ыыы.

    1. беспредел!

      сочувствую 🙁

  5. Отрывай голову и очищай от чешуи. Есть можно ВСЕ)). Кто то икру очень любит и считают деликатесом. Я — не люблю. Пузырь внутри воблы тоже можно деликатесить))). Лет 20 назад наш сосед-хохол по коммуналке делал так — поджигал пузырь спичкой и когда тот сгорал, превращаться в страшный черный комочек — хрустел им как сухариком)))) и причмокивал еще.
    Творог после воблы — это пздц), пронесет))

  6. обожаю сушеную рыбу… правда более крупных пород:)) Здесь и есть-то будет нечего, если одна штучка(
    Совет: снять кожу целиком и есть то, что на костях. Все внутренности я удаляю.

    1. да уж поздняк метаца, съела я ее, дело было вчера
      мне ее хватило, еле догрызла, в конце уже через силу
      внутренности тоже съела, сказали, что это съедобно
      еще не умерла 🙂

      1. ааа… а я вчера занята была, как и позавчера впрочем и все последние дни… не до ленты сейчас, увы(( как кот поправится, думаю буду посвободнее.
        внутренности можно есть, просто я не люблю их на вкус.

        1. что с котом?

        2. прочитала

  7. сколько раз народ зазывал в Астрахань и окрестности, но вот наличие там змей меня пугает и является причиной активного отказа.

    1. ты хочешь сказать, что это не только в этом году такая ситуация? для тех мест это нормальное явление?

      1. там все время змеюги, особенно активны в брачный весенний период. И в воде плавают, и по земле ползают.

        1. да, кстати, я в посте не написала, что они в воде плавают, говорит голову высовывают как перископ, прям фильм ужасов

          1. для меня змеи — это панический страх

            • Nefer к 21.08.2014 в 11:55
              Автор

            наверное, как для меня насекомые

Добавить комментарий