Мы все умрем

  • 15.08.2014

После введения последних санкций со стороны России, по ЖЖ прокатилась волна истерик. Наткнулась на несколько постов во френдленте а-ля «мы все умрем» или «грядет голод как в 39-м». Если восклицания типа «прощай, кока-кола, нам будет тебя не хватать» можно воспринять как шутку, то траурные записи про Киндер молочный ломтик и продукцию Валио пишут вроде всерьез. Честно говоря, мне стало не по себе. Раньше я думала, что подобрала вменяемых френдов. Однако народ действительно подвергся панике. А сегодня я присмотрелась, что покупает народ в супермаркетах. Это жесть. Я такое не ем. Ну то есть при необходимости я ем все, но свой основной рацион стараюсь сделать более здоровым. Там полная линейка Е-добавок, консервантов и прочей дребедени! Люди подвозят тележки полные колбасы (!), чипсов, псевдо-шоколада, всяких печенюшек-тортиков, пельменей, майонеза (!), кетчупа (!)… И ведь так питаются многие 🙁 И не видят в этом ничего плохого. Два года назад что-то перевернулось в моей голове. Я кардинально поменяла программу питания и с тех пор прекрасно себя чувствую. Кто не в курсе, я скинула 19,5 кг. Вот тут я описала свой метод, когда находилась в середине пути. К чему это я? А к тому, что не вижу угрозы в санкциях. Для меня нет проблемы в том, что пропадут какие-то продукты. Ну не будет польских яблок, норвежской семги, финского маргарина масла, что с того? Меня это никак не касается. Будут другие продукты. Меня вполне устраивает белорусская молочка, вкусно и бюджетно. А главное: самая лучшая еда — это ПРОСТАЯ еда. Вы думаете, я чувствую себя обделенной? Ничего подобного. Если мне хочется чего-то, я это ем. Покупаю чипсы, хожу в Макдональдс, пеку блинчики. Но мне этого не хочется, крайне редко возникает потребность. Люди, поглощающие все подряд — для меня инопланетяне. В общем основная мысль этого поста: ты — это то, что ты ешь 🙂

83 комментария

Перейти полю для комментария

  1. Это все хорошо, про рацион 🙂
    Вопим то, не из-за еды больше, а из-за запрета.
    Потому что то, что я ем, теперь определяет правительство. А с чего бы вдруг?

    К тому же в процессе паники все, и кричащие, и противники кричащих, сконцентрировались почему-то только на еде. Ну писала я про киндеры, да. А еще писала про рабочие места, отсутствие адекватной конкуренции и экономические отношения стран, которые разрушить теперь раз плюнуть, а налаживать потом годами. Но все почему-то запоминают только несчастный валио 🙂

    1. >> Вопим то, не из-за еды больше, а из-за запрета.
      Потому что то, что я ем, теперь определяет правительство.

      А раньше кто определял? 🙂
      Меня это не трогает и не задевает. Меня устраивает простая еда, она тоже может быть вкусной. Проблема в голове.

  2. беда в том, что из отечественной говядины нормального стейка не получится, как ни старайся.
    И сыры наши делать не умеют.
    Про безглютен я вообще молчу 🙁

    1. я не привязана к какому-то виду еды, у меня нет жизненной необходимости в стейке, все это похоже на чревоугодие, а для меня еда это получение калорий для жизнедеятельности, ну и удовольствие конечно 🙂

      1. Еда, как отмечал проф.Преображенский — искусство 🙂 Культа из еды делать не надо (и конкретно из стейка), но даже из скромного набора продуктов можно готовить вкусно и разнообразно.

        Есть у меня шапочно знакомый писатель, который всерьёз мечтает перейти на питание от электрической сети или найти какие-нибудь «общебелковые брикеты», как в фантастике (сведения о японском «Кэлори-мэйт» и их же аварийных рационах в виде сладко-солёной плитки со всем, что надо человеку, его привели в восторг 🙂

        но это же скучно!..

  3. По здоровому питанию, согласен. Но у человека должен быть осознанный выбор, а не запрет на этот выбор

    1. осознанный выбор

      До санкций осознанный выбор каждого человека осуществлялся менеджерами по закупкам торговых сетей. После санкций — теми же самыми менеджерами плюс лично ВВП. Это, конечно, трагедия глобального масштаба :)))

      1. Re: осознанный выбор

        но менеджеры торговых сетей определяли свой выбор все-таки ориентируясь на потребителя для повышения эффективности продаж с каждого метра в магазине))
        А наше правительство — вкусов населения и их предпочтений не спрашивает…

        1. Re: осознанный выбор

          Учитывая то, что потребитель радостно схрючит почти любую гадость, которую найдёт на прилавке, на первый план выходит именно эффективность продаж 🙂 Так что вся эта свобода выбора — фикция. Некоторые марки без всяких санкций появлялись и пропадали на рынке — невидимая рука эффективных менеджеров принимала решение о том, что потребителю оно больше не надо. Ну так что ж, теперь эффективных менеджеров стало чуть больше, только и всего 🙂

          1. Re: осознанный выбор

            «чуть больше эффективных менеджеров»:))) мне нравится Ваша формулировка…

          2. Технологии меняются достаточно быстро. Вот сейчас мы можем качать музыку и смотреть видео из любого конца света, звонить хоть в Нигерию, хоть в Антарктиду, заказывать промтовары из Китая напрямую. Ещё лет 20-30 назад это казалось фантастикой, а теперь мы с удивлением вспоминаем ларьки с аудиокассетами, заказы телефонных звонков и тому подобные штуки из прошлого. Как знать, может ещё лет через 20-30 появится технология, позволяющая и любые продукты покупать напрямую. Вот тогда-то и наступит истинная свобода выбора. А пока — перетерпим как-нибудь эффективных менеджеров 🙂

          3. Картина мира, нарисованная Вами, — греет душу)
            Главное теперь дожить до этого светлого момента…

          4. Для современной медицины дефицит моцареллы давно уже считается излечимым, так что все шансы есть 😉

          5. есть еще не до конца изученные влияния отсутствия моцареллы на психику))

  4. Я было испугалась, что запретят ввоз оливкового масла) Но пронесло:) Я его употребляю в товарных количествах…
    А фот финской картошки будет жаль. У нас хорошая картошка, но ее совершенно не умеют хранить по-видимому… Зимой на прилавках суперов только гнилая( Я зимой всегда перехожу на финскую.
    И еще — латышские глазированные творожные сырки Karums — самые вкусные сырки в мире!))) Их мне тоже будет жаль. У нас на северо-запад из Прибалтики и Финляндии много интересных продуктов поставлялось, эээх.

    1. скажи, вот ты прям умрешь без этих сырков и финской картошки? не обижайся, но меня реально забавляет, как народ сокрушается, что не будет какого-то конкретного продукта 🙂 у меня нет привязанностей к определенной еде, для меня главное, чтобы она была
      возможно это у меня ненормальный подход, поэтому меня все это никак не трогает

      1. Ну выжить можно практически без всего… вопрос — надо ли.

        1. выжить? к чему такие громкие слова? в данном случае об этом речи не идет

          1. Пока нет. Но если так дальше пойдет — то такие слова могут и пригодится…

            • Nefer к 16.08.2014 в 12:41
              Автор

            не преувеличивай

          3. Так и ты преувеличиваешь, когда пишешь «вот ты прям умрешь без этих сырков и финской картошки? «

    2. Karums уже не тот. Я раньше был фанатом, а потом они испортились. Сейчас «Вкуснотеево» круче всех. А вот финнов жалко, они вообще не при делах, даже в НАТО не состоят, а получают вместе со всеми.

      1. Я пробовала их сырки в 2009 и в этом году — не заметила принципиальной разницы) А вот с нашими сырками заметила… Обещаю попробовать Вкуснотеево:) Спасибо за подсказку!

        1. Я его пробовал где-то в 2006 в Калининграде, может в 2009 году он уже стал не тот? 🙂 C 2006 по 2013 я не мог его найти нигде в Москве, я знал, что он в Питере ещё продаётся, но в редкие приезды было как-то не до него. Потом он в Москве вроде как появился, я попробовал и понял, что больше не хочу. А «Вкуснотеево» сегодня съел на завтрак, показался немного сладковатым, но в остальном всё прекрасно, без пальмового масла и т.п. 🙂

          1. В Питере он появился только в этом году весной. Я на радостях скупила — всех наименований… Как и раньше, самый вкусный у них — шоколадный) Неплохой коксовый и черничный, а остальные как-то не очень… Мне они кажутся вкуснее наших — возможно и из-за того, что менее сладкие) Но Вкуснотеево попробую:)

          2. Насколько я помню, шоколадный с самого начала мне нравился меньше, чем ванильный.
            А ещё, кстати, вспомнил про прибалтийскую молочку. Был такой персиковый щербет в шоколаде у «Свали». Вот буквально в течение нескольких месяцев (в этом году): в первый раз попробовал — было вкусно, где-то с третьего раза — уже не то. То ли я привереда, то ли они всё-таки испортились?

            Но есть доказательство того, что стабильное качество всё же существует: белорусское эскимо «28 копеек». Уже лет чуть ли не пять прошло, как я его попробовал, а оно всё вкусное. У вас в Питере такое есть? Нужно строго белорусское, его клонировали (вплоть до упаковки) и производят на паре-тройке заводов в России, но получается УГ разной степени концентрации.

  5. Знаешь, вот больше всего я буду скучать по сырам. Если они исчезнут конечно.
    Я также не пью газировку, не люблю продукцию с «химикалиями», но твердые сыры. Это вот печаль.
    А в остальном…
    Не сможем мы обеспечить себя сами той же мясной продукцией. Цены взлетят, не намного, но у нас любят нажиться на соседе.
    Как вариант, обанкротятся некоторые фирмы которые строили свой бизнес с этими странами. Но ведь проблемы мелкого предпринимательства мало кого волнуют, в размере целой страны.

    А так, как ели мы этот киндер(который в России же производится) так и будем есть, просто надо ведь комуто поорать «мы все умрем» ))

    1. сыры исчезнут, обязательно, такие как Fol Epi, Etorki и другая продукция Bongrain, не будет испанского хамона — тоже огромное сожаление 🙂 я шучу конечно, сыры по таким ценам я лично не покупаю
      в данный момент мы не обеспечиваем себя полностью мясом (хотя по курице и свинине уже близки к этому), но мы нашли новых поставщиков, заключаем договора, желающие освоить наш рынок есть, но развивать свое собственное производство тоже надо, думаю через несколько лет у нас будет и говядина своя

      1. а эти пару лет нам что — делать… пока будет своя говядина? и почему не развивали собственное производство ДО санкций?.. Обязательно было сначала запретить, а потом начинать развивать?

        1. эти пару лет будем есть импортное, как и раньше
          только поставщики будут другие
          на второй вопрос я тебе ответить не могу, я этим не ведаю
          третий похоже вообще риторический, в результате чего предполагаю, что ты тоже подверглась всеобщей истерике, эх 🙁

          1. Я не вижу причин, по которым мне нужно поддерживать правительство в этом решении.

            • Nefer к 16.08.2014 в 12:54
              Автор

            печально

  6. Да, у меня всё тоже самое :))
    Меня вот что удивляет, разница в цене между этими товарами здесь и там просто дикая, но никто этим особо не возмущался, а сейчас вообще как с цепи сорвались, как хорошо живем то, оказывается :)))

    1. на самом деле это просто истерика от неизвестности, просто сбой мозговой деятельности

  7. Я боялась, что запретят импорт пива, потому что иногда люблю выпить кружку-две, а российское не пью давно.
    У нас в области молочка в основном местного производства, мясо я покупаю у родственников в деревне, птицефабрик тоже несколько штук в области. Картошка дачная. Колбасу покупаю, грешна))) но все в соседнем городе производится.
    Так что переживем, ага. За рыбу только переживаю, семгу люблю 🙂
    Но и обратная сторона есть — те, кто радуется введению ограничений, в ладоши хлопает.

    1. на самом деле я даже больше радуюсь, чем печалюсь, но по большей части все равно, я спокойно отношусь к еде, всегда можно найти, чем себя порадовать
      кстати, насчет пива не знаю, распространяются на него запреты или нет, вино вроде будут возить

      1. Пиво не тронули, насколько я знаю. Меня больше всего напрягает реакция людей чересчур эмоциональная

        1. а так всегда, разве нет? любое мероприятие (особенно если это какое-то действие правительства) вызывает бурю возмущения, обычно это исходит от неудачников и не сумевших реализовать себя в жизни людей, но в данном случае наблюдалась паника и среди френдов

            • k_mon к 16.08.2014 в 05:59

            У меня есть несколько знакомых, вполне успешных и реализовавшихся, от них обычно не истерики, а желчь исходит и злоба…

            • Nefer к 16.08.2014 в 06:03
              Автор

            вполне успешных и реализовавшихся внешне, видимо счастья деньги не дали, гармонии эти люди не нашли, вот это действительно печально 🙁

  8. Мне жаль только финское масло (в него в отличии от всех наших не кладут растительные жиры) и камамбер. Но бежать и скупать не собираюсь.

    1. сами финны называют это масло маргарином и не особо его едят
      камамбер — это не первоочередной продукт, мы же жили долгое время не зная, что это такое 🙂

      1. Много знакомых финнов? 🙂

        1. Натали пока только собирается в Финляндию… А я вот туда езжу и довольно давно. И очень люблю финскую молочку. Их питьевые литровые йогурты у нас почему-то никто не производит..
          Масло я не ем, но для пробы покупала и сравнивала — оно вкуснее многих, что продаются у нас. Но так как я все же не специалист по маслу, то говорить — что у нас 100% нет похожих вариантов я не буду. Может и есть — этот рынок у нас хорошо освоен и постоянно появляются новые сорта масла…
          А Натали наверное спутала финский маргарин и финское масло. Это разные вещи, конечно…

            • Nefer к 16.08.2014 в 12:59
              Автор

            может ты и в других постах за меня будешь комменты писать?)))))))

          2. Ну а финские бренды масла, продающиеся (пардон — продававшиеся) у нас, они что по сути — масло или маргарин?

          3. Валио (Valio) — это масло 79%-85% жирности. А Воймикс (Voimix) — маргарин.

            У нас тоже есть масла высокой жирности, но в технологии приготовления масла есть нюансы.

            Сливочное масло в природе бывает «сладкосливочным» и «кислосливочным». Технология производства кислосливочного масла требует использования закваски и более дорогая по сравнению с производством сладкосливочного масла. Но содержащиеся в составе кислосливочного масла молочнокислые культуры очень неплохо влияют на работу ЖКТ… Вот у финнов — кислосливочное, а у нас обычно сладкосливочное.

            Дело в том, что у них основой служит пастеризованные, а не стерилизованные сливки.
            При пастеризации используют тепловую обработку при температуре 65-85 градусов. При этом погибают практически все болезнетворные микроорганизмы, но остаются термостойкие молочнокислые. А стерилизация при температуре от 120 до 150 градусов. При таком воздействии погибают все микроорганизмы, в том числе и молочнокислые. Понятно, что и биологическая ценность стерилизованных сливок для организма самая низкая…

            Вот такая разница)
            Я не спорю — у нас возможно так же есть кислосливочные масла на основе пастериллизованных сливок… У меня нет точных данных по современному рынку, так как я редко употребляю масло как таковое… Это прошлые исследования, скажем так.

          4. Вот у меня в холодильнике заначка из масла Valio и Lurpak, оба кислосливочные, у Valio написано, что сливки пастеризованные. Вроде всё как надо. Но где-то читал, что «настоящее» масло должно быть твёрдым, когда вынимаешь из холодильника. А это — вроде как не очень твёрдое. Может, я просто придираюсь сильно? 🙂 Но почему тогда Наталья обозвала скопом всё финское масло маргарином?

          5. не из холодильника, а из морозильника) мааленькая неточность) я сама только недавно прочла этот метод проверки, поэтому пока помню)

            Натали меня уже почти забанила за ответы на вопросы, обращенные к ней:)) Вот пусть теперь сама и отвечает, почему она так выразилась…

            • Nefer к 17.08.2014 в 09:39
              Автор

            стою тут в сторонке, слушаю

            столько всего интересного о себе узнаешь 🙂

          7. А, ну если из морозильника, тогда ладно. Но слышал где-то, что вкус в морозильнике портится, так что тестировать не хочется. Разве что на маленьком кусочке… когда санкции кончатся :)))

      2. Можно называть по-разному, но дело же в качестве и вкусе. Я вообще спутала финское с датским). Люблю масло Lurpak. И ни одно наше супер кремлевское…крестьянское…не сравнится.

        1. на самом деле мне сложно вести разговор о сливочном масле, так как в моем рационе его нет, я его покупаю крайне редко, когда хочу съесть бутерброд с икрой 🙂

          1. Я сама его практически не ем, даже икру без масла, но в рационе ребенка оно обязательно. Еще люблю редко-редко с утра в выходной на сладкую булку с изюмом намазать хорошего масла))) и с кофе… но так меня пробирает не часто: раз в 3-4 месяца. Обычно забываю купит сладкую выпечку.

    2. а я скупила:) Правда не камамбер… Но мы постоянно едим пармезан. Так что я его закупила и много)

  9. Наталья, +100500!!!
    Я не понимаю всей этой пищевой паники! Иногда создается впечатление, что люди живут для того, чтобы есть, причем есть всякие вредности)))
    Я уже много лет фильтрую продукты и в итоге, моя продуктовая корзина совершенно не изменилась)

    1. на самом деле может так все и есть, еда — это единственная радость жизни у многих, они поглощают все подряд без разбора, заедая проблемы

    2. кстати, хотела спросить, откуда взялась эта цифра — «+100500»? уже не первый раз встречается мне в комментах

      1. Понятие не имею)) но выражение прилипчивое)
        Я спросила у поисковика, откуда пошла эта цифра. Вот что нашла http://elhow.ru/stati-dlja-vzroslyh/internet-1/internet-sleng/chto-takoe-100500

        1. что такое 100500?

          1) интернет-мем, означающий неопределенное огромное число
          2) выражение одобрения, согласия, глубокую солидарность
          ужоз 🙂

          1. Re: что такое 100500?

            )))

  10. +++ я тоже по жратве не сильно печалюсь: ну, не будет одного — будет другое… но я тоже, в основном, простую пищу беру. Молочка-мясо-овощи все местные.

  11. Очень с тобой солидарна!
    Я, конечно, стараюсь молчать по поводу всей этой истерии, но когда вижу, как мои знакомые и друзья в ленте стонут по поводу сыра, молочки, мяса, мне хочется ответить им, что это дурость. Многие продукты из-за рубежа стоят недешево, и если можешь позволить себе их покупку, значит, сможешь позволить себе и поездку за границу. Пожалуйста, езжай, отъедайся… Тем более что это же круто, когда именно во Франции ты можешь попробовать то-то, а в Италии — и то-то, и нигде больше.

    Я не знаю, насколько хорошо или плохо обстоят дела с пищевым производством в России, но подозреваю, что эта большая страна все-таки располагает мощностями, которые позволяют изготавливать нормальную продукцию. Например, даже в маленькой Украине выпускают свои конфеты, молочку, пиво, разные соусы, кетчупы, сырки глазированные, твердый сыр… И я когда там жила, то покупала в подавляющем большинстве случаев украинскую продукцию, потому что ее было много, и были достойные товары. Поэтому, не понять мне истерию гурманов. А еще, тех, у кого аллергия на глютен и тому подобное, и эти люди едят только такую-то еду из-за границы. Это для меня за гранью. Во времена СССР почему-то никто нигде не писал о такой якобы проблеме, как непереносимость глютена…

    Кстати, я вообще не скучаю за гречкой, творогом и тому подобной едой. Просто приехала и сказала себе, что от отсутствия селедки и прочих русских продуктов никто еще не умер.

    1. понимаешь, это же некруто покупать российское, отечественная продукция — гэ, многие так считают, в головах прочно засел стереотип, что импортное лучше
      да, не будет хамона и дорогих французских сыров, но что многие их прям ели, массовая продукция давно производится на территории России, все останется, как и было, и йогурты Данон, и та же самая Кока-кола

      п.с. Ты специально написала «скучаю за», да?))))))

      1. Соглашусь про «некрутость». Мне кажется, после запрета ничего не изменится — еда будет, и будут достойные продукты.

        Ну… я же об украинской еде писала, поэтому «за»)) Шучу. На самом деле, как раз в моем регионе, где я родилась, эта фраза используется только так, и она вросла в меня намертво. Даже когда статьи пишу, стараюсь это выражение не употреблять от греха подальше — могу не заметить, что написала «за», а не «по».

      2. Вот кстати об отечественном. Может пропасть сыр с голубой плесенью — не делают, мол, у нас. Жалко, но я вот помню советские времена — был отечественный рокфор же (ну, может, белорусский?), его не очень-то брали. Неужто разучились?..

  12. Согласна!:)

  13. Мне бы наверное только пармезана не хватало, а так хороший пост 🙂

  14. Продукты продуктами, тут хуже на мой взгляд снижение конкуренции. Ну и пиара раздувается почем зря, согласен.

  15. Мы все — глутамат натрия

  16. я считаю, проблема не в запрете определенных продуктов. Я с детства, больше всего остального, люблю гречневую кашу и макароны с сыром. Причем, вполне подойдет обычный костромской.

    Но вот рост цен на все продукты неизбежен. Например, мясо за последний две недели выросло в цене на 30! процентов!!!!

    Но и больше всего меня пугает вектор развития. Что дальше? железный занавес, выездные визы?!

    1. причем здесь визы? вообще в курсе из-за чего введен запрет?

      1. я к тому, что мы активно ссоримся с западом из-за украины.

        Причем, они ввели санкции против чиновников и нескольких банков.
        По большому счету, простых людей это не касалось. Наш ответ ударит по всем в виде роста цен.

        И что дальше? правительство начинает уже решать какие трусы мне носить и что есть. Поэтому я не исключаю, что завтра они начнут решать, где мне отдыхать из желания насолить европе и штатам.

        1. надо было дальше терпеть американский беспредел?!
          воистину странно такое слышать…
          пойду сегодня в магазин, посмотрю, что там с мясом
          в любом случае, меня все это (пока) сильно не пугает, я не так много ем, чтобы печалиться даже о повышении цен на 30%
          что касается трусов… хм… да, на лицо та самая истерика, о которой была речь в посте 🙁

          1. трусы будут валяные, фетровые! Оно и полезнее, теплее 🙂

            у меня есть знакомый, который по поводу трусов переживал: мол, когда он свою женщину увидит в некрасивых байковых трусах, у него пропадёт желание!.. Я и спросил — он кого любит, свою женщину или её трусы?.. пусть смотрит на неё, когда она уже без трусов, например 🙂

            • Nefer к 18.08.2014 в 12:04
              Автор

            трусы будут валяные, фетровые

            откуда инфа?

          3. типа попытка пошутить

            • Nefer к 18.08.2014 в 12:13
              Автор

            я уж было подумала, что трусы относятся к продуктам питания

          5. ну, может, есть любители, не знаю («Доктор, родные меня заставили придти к вам только потому, что я люблю хлопчатобумажные носки и не люблю синтетические! — Что ж тут такого? Я тоже предпочитаю хлопчатобумажные… — Ой, доктор, правда? А КАК вы из предпочитаете, с подсолнечным маслом или с майонезом?..»)

            кстати, в секс-шопах бывает съедобное бельё, не знаю уж из чего 🙂

            • Nefer к 18.08.2014 в 12:28
              Автор

            такие?

            из конфет

          7. Re: такие?

            а я не видел. Только упаковки. Я думал, что-нибудь типа лакрицы.Ещё представлял, как это липко 🙂

            • Nefer к 18.08.2014 в 12:35
              Автор

            представлял

            да ты знатный извращенец))))))))

          9. Re: представлял

            был бы знатный, так знал бы 🙂

Добавить комментарий