Праздник посвящен окончанию весенних полевых работ. Его широко отмечают в Татарстане и Башкирии. В Москве это мероприятие тоже стало традицией. В этом году Сабантуй устроили на неделю раньше из-за Рамадана. Сейчас я вам покажу, что было в субботу в Коломенском.
Было несколько площадок. На одних проходили состязания, рядом пели и плясали, было место, где можно было попробовать национальные блюда и отдельная зона с более привычной едой, типа шашлыка и плова. Широко распространены шуточные соревнования: прыжки в мешках, бег с ложкой во рту с положенным на нее яйцом, перетягивание каната, бои мешками, сидя на бревне, бег с ведрами на коромысле. В данном случае нужно с завязанными глазами разбить палкой глиняный горшок, стоящий на земле.
Маман так замшевела на даче, что с радостью включилась в процесс и даже выиграла приз!
Спокойствие и порядок обеспечивали милиционеры. Ну то есть полицейские. Ох, хороши.
Буза — напиток из овсяной муки. Говорят очень полезно. Пахнет как забродивший кефир.
Вот это коричневое мне не понравилось, а справа по-моему творог
Некоторых участников я вижу уже не первый раз. Эту тетушку я фотографировала в прошлом году. Тогда им пришлось тяжко в этих костюмах, было ОЧЕНЬ жарко.
Мамулька выбрала себе красивого мужчину 🙂
Башкиры демонстрировали свои ремесла. Все были одеты в красочные костюмы.
Я сфотографировалась на память с тетушкой-прядильщицей
Обратите внимание, как интересно он играет
Можно сфотографироваться в национальном костюме или с традиционной пилой
Дядька в баньке 🙂
Параллельно идет праздничный концерт
Ростовые куклы. Из татарского эпоса я знаю только Батыра и Шурале. Возможно это просто куклы в национальных костюмах.
Надпись меня несколько покоробила. Надо же так было обозвать. Возможно это мое личное восприятие.
Ароматный плов
Судя по всему это остатки от фестиваля Времена и эпохи, который проходил в Коломенском за две недели до этого
Битва мешками, набитыми сеном
Один готов 🙂
Следующий участник бьется с победителем предыдущего раунда
Снова разбивание чулмака. Красивые горшки, прям жалко. Но здесь и условия сложнее, строго определенное количество шагов и не разрешают подсказывать.
О, наш старый знакомый в полосатой фуфайке
Борьба рукоборцев. Армреслинг короче.
Девушка великолепно пела что-то из Кальмана. Судя по разговорам окружающих, она из Симферополя.
Пара ретро-автомобилей. Но кажется они не имеют к празднику никакого отношения.
Куреш — традиционная спортивная борьба на поясах. Изначально это были кушаки или полотенца.
Куреш — это не только праздничная потеха, но и серьезный вид спорта, по которому проводятся чемпионаты. Оказывается существуют и женские турниры! Но только не на Сабантуе конечно.
Общий вид на башкирскую зону, где дают попробовать кырт, бузу и другие неведомые мне продукты
Ах, какие они все красивые!
Ткацкий станок
Детали башкирского национального костюма
Я на фоне юрты какбэ приветствую вас
Общий вид на праздник
Хотела бы я поехать на Сабантуй в какой-нибудь маленький городишко типа Бавлы. Напиться бузы и пуститься в пляс! Мне кажется там очень весело 🙂 Предлагаю ссылки на предыдущие московские мероприятия: Сабантуй 2013 и Сабантуй 2010. В прошлом году даже Собянин приезжал.















































58 комментариев
Перейти полю для комментария
Уверен что Кадиллак в тему на любом празднике. Я не встречал еще людей, которые равнодушны к старым американским автомобилям.
А вообще праздник ок, я ни разу не был на подобном. Но татарскую еду люблю — перемяч, лапшу и хворост. Ну это то что вспомнилось.
Автор
что за лапша? про лапшу я не знаю
перемечи люблю да, но больше эчпочмаки! губадия как-то не впечатлила, а вот сырник — ммммм!
Ну лапша это лапша, на курином бульоне. Крутейшем только. Вкусно очень и питательно.
Автор
разве это блюдо татарской кухни? 🙂
Не знаю, меня им всегда именно татары угощают, за что я им очень благодарен. Вкусно же.
П.С. Может это у местных такая особенность — лапша -)
Не знаю, меня им всегда именно татары угощают, за что я им очень благодарен. Вкусно же.
П.С. Может это у местных такая особенность — лапша -)
Автор
разве это блюдо татарской кухни? 🙂
Ну лапша это лапша, на курином бульоне. Крутейшем только. Вкусно очень и питательно.
лапша вручную сделанная,в «Бахетле» продают у кассы.
Автор
что-то типа узбекского лагмана?
и такая тоже бывает,но в суп кладут мелкую,на яйце сделанную,тонко раскатывают почти что крутое пельменное тесто и мелко режут,потом сушат.как домашняя вермишель,чтоль.
Автор
не представляю как выглядит домашняя вермишель
она сильно отличается от обычной, из магазина?
http://yandex.ru/images/search?text=%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B0%20%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&pos=0&rpt=simage&stype=image&lr=213&noreask=1&source=wiz&uinfo=sw-1440-sh-900-ww-1423-wh-764-pd-1-wp-16x10_1440x900&pin=1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.koolinar.ru%2Fall_image%2Frecipes%2F33%2F33542%2Fr33542_large.jpg
она на яйце сделана и домашняя и правильно сделанная не разваривается сильно,а магазинская вермишель-в труху.
http://yandex.ru/images/search?text=%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B0%20%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&pos=0&rpt=simage&stype=image&lr=213&noreask=1&source=wiz&uinfo=sw-1440-sh-900-ww-1423-wh-764-pd-1-wp-16x10_1440x900&pin=1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.koolinar.ru%2Fall_image%2Frecipes%2F33%2F33542%2Fr33542_large.jpg
она на яйце сделана и домашняя и правильно сделанная не разваривается сильно,а магазинская вермишель-в труху.
Автор
не представляю как выглядит домашняя вермишель
она сильно отличается от обычной, из магазина?
и такая тоже бывает,но в суп кладут мелкую,на яйце сделанную,тонко раскатывают почти что крутое пельменное тесто и мелко режут,потом сушат.как домашняя вермишель,чтоль.
Автор
что-то типа узбекского лагмана?
лапша вручную сделанная,в «Бахетле» продают у кассы.
Автор
что за лапша? про лапшу я не знаю
перемечи люблю да, но больше эчпочмаки! губадия как-то не впечатлила, а вот сырник — ммммм!
Уверен что Кадиллак в тему на любом празднике. Я не встречал еще людей, которые равнодушны к старым американским автомобилям.
А вообще праздник ок, я ни разу не был на подобном. Но татарскую еду люблю — перемяч, лапшу и хворост. Ну это то что вспомнилось.
а еще есть много чего, а творожные-это кутабы,они из ооочень кисло-соленого творога,сушеные,фиг раскусишь.
на любителя лакомство.а вообще,у сама по отцу татаро-башкирка 🙂
и родня вся по мужу-татары.(ну и он тоже).свекровь много чего готовила.
Автор
минуточку, какие кутабы? кутабы — это вот:
тьфу,сорри,куртапы.
http://nepropadu.ru/blog/BP_pitanie/9632.html
Автор
поняла
он же кырт или курт, то же самое на узбекском рынке продают
http://neferjournal.livejournal.com/3345717.html
я ж говорю про белые «а справа по-моему творог».
Автор
я тоже про белые, справа творог, да
но тогда в обсуждении Ташкента мне говорили такое же название
а чего круглое темное-похоже на какую-то пончикоподобную выпечку. таких не знаю.
Автор
те, которые на переднем плане более крупные или вдалеке маленькие шарики?
которые не куртапы 🙂
Автор
блин, я запуталась…
белые шарики — это курт/кырт, твердые, соленые, они же видимо куртапы
желто-оранжевые шары — творог, и это тоже называют кырт
названий светло-коричневых и темно-коричневых я не знаю
те, которые большие пробовала, не понравились, бестолковый вкус (никакой)
а которые «названий светло-коричневых и темно-коричневых я не знаю
те, которые большие пробовала, не понравились, бестолковый вкус (никакой)»,
а они,случайно,по вкусу и консистенции не похожи на перемолотое зерно?
Автор
да, похожи, пресные такие
Автор
да, похожи, пресные такие
а которые «названий светло-коричневых и темно-коричневых я не знаю
те, которые большие пробовала, не понравились, бестолковый вкус (никакой)»,
а они,случайно,по вкусу и консистенции не похожи на перемолотое зерно?
Автор
блин, я запуталась…
белые шарики — это курт/кырт, твердые, соленые, они же видимо куртапы
желто-оранжевые шары — творог, и это тоже называют кырт
названий светло-коричневых и темно-коричневых я не знаю
те, которые большие пробовала, не понравились, бестолковый вкус (никакой)
которые не куртапы 🙂
Автор
те, которые на переднем плане более крупные или вдалеке маленькие шарики?
а чего круглое темное-похоже на какую-то пончикоподобную выпечку. таких не знаю.
Автор
я тоже про белые, справа творог, да
но тогда в обсуждении Ташкента мне говорили такое же название
я ж говорю про белые «а справа по-моему творог».
Автор
поняла
он же кырт или курт, то же самое на узбекском рынке продают
http://neferjournal.livejournal.com/3345717.html
тьфу,сорри,куртапы.
http://nepropadu.ru/blog/BP_pitanie/9632.html
Автор
минуточку, какие кутабы? кутабы — это вот:
а еще есть много чего, а творожные-это кутабы,они из ооочень кисло-соленого творога,сушеные,фиг раскусишь.
на любителя лакомство.а вообще,у сама по отцу татаро-башкирка 🙂
и родня вся по мужу-татары.(ну и он тоже).свекровь много чего готовила.
от фотографии плова у меня потекли слюнки
а Рамадан когда? Это я к тому, чтобы держаться от Проспекта Мира подальше…
Автор
в ближайшую пятницу вечером
это же пост, причем тут Проспект Мира?
ааа, точно! Это пост, перепутала с праздником мусульманским.
Автор
я так и поняла
потом по истечении поста будет праздник
Автор
я так и поняла
потом по истечении поста будет праздник
ааа, точно! Это пост, перепутала с праздником мусульманским.
Автор
в ближайшую пятницу вечером
это же пост, причем тут Проспект Мира?
от фотографии плова у меня потекли слюнки
а Рамадан когда? Это я к тому, чтобы держаться от Проспекта Мира подальше…
Весело там)Ни разу на сабантуе не был,хотя у нас его тоже проводят невские татары.И из татарской кухни ничего не пробовал,даже перемячи знаменитые.Ну нету у нас татарских кафе(
Автор
знаменитые эчпочмаки вкуснее, чем знаменитые перемечи 😉
посмотрела сайт Бахетле, нет у вас магазина, жалко
а что за невские татары?
Мини-этнос переселенцев из Татарстана в наши края в послевоенные годы.Правда в итоге мало кто остался,видимо климат пришёлся не по душе.Но уж лучше бы татары были,чем то засилье чуркабесов из средней Азии,которое творится сейчас.
Мини-этнос переселенцев из Татарстана в наши края в послевоенные годы.Правда в итоге мало кто остался,видимо климат пришёлся не по душе.Но уж лучше бы татары были,чем то засилье чуркабесов из средней Азии,которое творится сейчас.
Автор
знаменитые эчпочмаки вкуснее, чем знаменитые перемечи 😉
посмотрела сайт Бахетле, нет у вас магазина, жалко
а что за невские татары?
Весело там)Ни разу на сабантуе не был,хотя у нас его тоже проводят невские татары.И из татарской кухни ничего не пробовал,даже перемячи знаменитые.Ну нету у нас татарских кафе(