Готовлю на пару, вместе с репой (кто бы мог подумать, что этот овощ будет хитом на семейном столе????), морковью и брюссельской. Потом все это сбрызгивается терияки или же посыпается тертым пармезаном.
Обожаю брокколи и цветную капусту:))
Только я варю ее меньше, даже не столько варю, сколько бланцирую. Она еще чуть твердоватая остается.
А пап любит такую — мягенькую:)
можно попробовать бланшировать — налить воды не очень много, чтобы капуста не полность была закрыта. мне кажется, так чуть проще, чем при варке контролировать мягкость-твердость:))
42 комментария
Перейти полю для комментария
Приятного аппетита!
Автор
спасибо
Автор
пузырь попозже 🙂
Вкусно выглядит) Приятного аппетита
Автор
а на вкус средненькая, я ее кажись переварила слегка
Автор
саке есть
Автор
поздняк 🙂
Автор
но вообще я не люблю лимон в еду добавлять, я не понимаю, как некоторые его на рыбу выдавливают, фу, он весь вкус перебивает
а вот с текилкой люблю!
Автор
воды?! какое кощунство :))
Автор
в чистом виде тоже уважаю, в детстве только так трескала, меня даже к врачу водили 🙂
Автор
и с текилой 😉 ммм
Автор
мексиканка, бее
нахрена она нужна
Автор
:))
Автор
точно)) лучше, адназначна!
Автор
а что бывают соковые вечеринки? 🙂
Брокколи ОБОЖАЮ, 🙂 только вчера готовила пасту с брокколи, легко, просто, сытно. Если интересен рецепт, есть в моём ж.
Автор
не люблю готовить, меня хватает только, чтобы что-нибудь сварить или разогреть
Капуста Брокли хорошо сочетается с красной рыбой.И то и другое забацаешь на пароварке — пальчики оближешь)))
Готовлю на пару, вместе с репой (кто бы мог подумать, что этот овощ будет хитом на семейном столе????), морковью и брюссельской. Потом все это сбрызгивается терияки или же посыпается тертым пармезаном.
Автор
я репу только в сыром виде ела, даже не представляю какая она пареная на вкус
мягкая?
По консистенции похожа на картошку. Вкус- нечто среднее между морковью и картошкой. )))
Автор
интересно
а терияки где берется?
должно быть в супермаркетах, где соевый соус и всякие азиатские продукты. Еще в специализированных магазинах.
Классные фотографии, на пару и на подхвате! На заднем фоне окно?
Автор
на заднем фоне окно 🙂
Деревянное или оно такое стилизованное? 🙂
Автор
эээ… кажется деревянное
обычное стандартное окно
Необычное 🙂 Обычно белые рамы в жилых домах…
Автор
так существуют же краски разных цветов 😉 специально добавила теплый оттенок
Так значит, стилизованная рама! Уютно смотрится…
Автор
рама самая обычная!
Обожаю брокколи и цветную капусту:))
Только я варю ее меньше, даже не столько варю, сколько бланцирую. Она еще чуть твердоватая остается.
А пап любит такую — мягенькую:)
Автор
во, у меня все время мягенькая получается, а я люблю поплотнее, не такую разваренную
можно попробовать бланшировать — налить воды не очень много, чтобы капуста не полность была закрыта. мне кажется, так чуть проще, чем при варке контролировать мягкость-твердость:))
Автор
не знаю… можно попробовать наверное
а где же мяяясо?))))
Автор
нету
мняммм)
Аппетитно)
Мяса нет — обед не удался 🙂
что-то мне на ночь глядя все фотки еды подтасовывают)))
Автор
почему ж на ночь? это обед 🙂