Курица в соусе терияки

  • 16.04.2015

В выходные наконец-то попробовала, использовала этот соус. Я вам уже наверное надоела, да? Терияки, терияки 🙂 Просто по четвергам у нас в столовой свинина в соусе терияки, и это мегавкусно. Несколько раз давали куриное филе, приготовленное таким же способом — тоже ничего. Хотелось воспроизвести этот шедевр дома! Мясо не рискнула, делала крылышки и ножки.


Прочитала рецепт и сделала по-своему 🙂

Исходный продукт

Окончательный вариант

Получилось вкусно ибо курицу испортить невозможно. Но это и опасно: съедаешь больше, чем планируешь. Правда в следующий раз буду делать по-другому. Лучше сначала поджарить крылья и голени до золотистой корочки, а уж потом добавлять чеснок и соус. Отдельно хочу сказать про гарнир. Это рис Ширатаки, про него я писала здесь. Не понравилось, больше покупать не буду. Представьте во рту непонятное желеобразное вещество, которое выскальзывает из-под зубов. Уж не знаю, пережевала я ентот ширатаки или так заглотила. В общем не поняла и не оценила. А у меня еще есть спагетти…

13 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. ммм.. терияки.. я бы его с креветочками бы..

    1. можно и с креветочками, я их просто не очень жалую

      1. а я чего-то мясо переела.. рыбу не люблю.. поэтому креветками наверстываю)

        1. не-е, мясо я люблю, ем-ем с детства, все никак не надоест))
          вот рыбу только недавно распробовала, раньше она редко была в моем рационе
          креветки ела последний раз уж не знаю сколько лет назад

            • hesla к 16.04.2015 в 13:07

            да мне обычно тоже мясо не надоедает.. а тут неожиданно..

  2. Я говядину частенько делаю с терияки. Можно заранее замариновать в нем, потом тушить

    1. знаешь, я против маринования мяса, особенно если с ним все в порядке
      но кто любит, можно конечно 🙂
      удивительно, но никто из моих знакомых не слышал слова «терияки», большинство узнают его от меня, а потом делятся со мной, что слышали в рекламе KFC тоже))

      1. Я в японских кафешках часто ем, и в Азии и в США.
        Мясо — да, если хороший стейк, то грех мариновать. Но в Синге хороший стейк мало где купишь. Обычно безвкусные кусочки. А их самое то териякнуть

  3. Второй раз за послрднюю неделю в ленте про этот соус. Явно надо покупать.

    1. у меня есть еще один любимый, даже пожалуй самый любимый, это соус Джек Дэниелс во Фрайдисе, но он в магазинах не продается 🙁

  4. с колой??!
    это сильно

  5. эээ… а причем тут Джек Дэниелс? чойта мы вдруг с соусов на алкогольные напитки перешли?

  6. не то, чтобы названия, предполагаю, что виски входит в состав
    но секрет они не раскрывают

Добавить комментарий