Неведомые плоды. Не стремно попробовать?

Все мы знаем киви, манго и папайю. Однако есть фрукты, которые не экспортируются из мест их произрастания. Вашему вниманию семь неведомых плодов, которые скорей всего вы не пробовали.

Тамаринд
Плоды растут на дереве до 20 метров высотой. Дерево принадлежит к семейству бобовых, а обхватить его под силу разве что четверым. Вдумайтесь, БОБОВОЕ ДЕРЕВО — забавно. Его стручки напоминают обычные бобы, только кожура жесткая, как у арахиса, ее надо ломать. Иногда бобы вырастают длиной в 20 см. Внутри такого стручка семена находятся в сладкой мякоти.Из тамаринда готовят морсы и делают соусы к различным блюдам. По запаху и вкусу это что-то типа нашей алычи. Растение выращивают в странах Азии и Латинской Америки.

Ямбу — Кумилака
Тайское яблоко по вкусу почти не отличается от нашего, хотя по форме напоминает такую странную грушу. Мякоть у него светлая, сочная, хрустящая и очень воздушная. Когда жуешь ямбу, возникает ощущение, что оно исчезает во рту, не успев попасть в желудок. Фрукт очень приятный, но хранить его долго не имеет смысла. Он просто теряет вкус и становится пресным. К тому же появляется привкус пыли. В Тайланде фрукт называется ямбу, в Венесуэле — кумилака. На вид и вкус — полная копия ямбу, только размером в три раза меньше.

Салак (змеиный фрукт)
Не потому, что змеи его обожают, а потому, что имеет коричневую чешуйчатую кожуру. Кстати, она легко снимается. Под ней три белых сладких дольки с косточкой внутри. Фрукт похож на кисло-сладкое сочное яблоко или твердую сливу. Если откусить поперек до самых косточек, рисунок на срезе напоминает милого зверька))))) Салак растет гроздьями в сердцевине невысоких колючих пальм. Деревья по форме похожи на агаву. Перевозить змеиный фрукт просто, он хранится длительное время, благодаря жесткой кожуре. Но, очищая ее, надо беречь пальцы, что бы не порезаться.

Джекфрут и хлебное дерево
Считается, что индийское хлебное дерево родом из Юго-Восточной Азии. Плод этого растения называется джекфрут и достигает неимоверно крупных размеров. Средний вес фрукта — около 15 кг. Крепится он прямо к стволу дерева. Вкус джекфрута напоминает сливочно-ванильный банан. Спелый плод мягкий и сладкий, незрелый — плотный и крахмалистый. Часто используется вместо хлеба.

А вот хлебный плод с африканских островов достигает всего лишь размера круглой дыни. Он зеленого цвета. На Коморских островах плоды используют только вместо хлеба. Порезав «зеленую дыню» на дольки, ее обжаривают в масле и продают вместе с мясом или рыбой на улицах.

Черимойя
Растет в Африке, на Филиппинах, в Индонезии и горных районах Южной Америки. Плод дерева имеет округлую форму с бугорчатой, иногда гладкой, зеленой поверхностью. Бывает черимойя тянет на килограмм. Мякоть пастообразной консистенции, невероятно ароматная и сочная. Имеет кремовый цвет, со временем срез темнеет, но вкус останется прежним.

Плоды баобаба
Мало кто знает, что их едят. Более того, они очень вкусны. Фрукты покрыты толстой бархатистой кожурой и напоминают по форме маленькую папайю. Внутри кисловатая мякоть с черными семенами, которая пахнет молоком. Интересный факт: увидеть цветущее дерево сложно, цветки появляются ближе к ночи, а к утру уже опадают. Цветение длится лишь одну ночь!

Также любопытно, что деревья баобаба бывает женскими и мужскими, и каждое из них плодоносит! Только на мужских деревьях плоды совершенно круглые, как шарики. Я вот думаю, может это просто разные подвиды?

Маринда или нони
На вид плоды не очень аппетитны, впрочем также, как и на вкус. Он кисло-сладковатый с горчинкой, запах тоже несколько обескураживает. Однако он самый полезный из всех перечисленных здесь и многих не перечисленных фруктов. Есть версия, что плоды нони помогают в борьбе с раком.

Это всего лишь несколько экзотических фруктов среди огромного множества. Может что-нибудь добавите? Вдруг вы любитель заморских плодов или какой-то неведомый фрукт вас незабываемо поразил))

62 комментария

Перейти полю для комментария

  1. еще есть Драконий фрукт) вкусный очень!)

    1. питахайя? малиновая такая, да?
      а внутри белая мякоть

      1. да, она. Очень полезная вещь

  2. есть ещё аки, в Ямайке растет. С ним надо острожно, местные знают, когда его снимать, и как готовить. Вкусно. Хлебное дерево тоже, кстати, на Ямайке есть, популярно, вкусно.

    1. про аки не слышала
      а что он, ядовитый?

      1. да, он ядовитый, а потом с’едобный, когда созреет и его почистят. вот местные его едят. и я ела, вкусно и сытно.

        1. вот это реально стремненько 🙂

  3. Змеиный впечатлил)))))

    1. я ела 🙂
      только не помню где и когда
      вот гавайские вкусняшки http://neferjournal.livejournal.com/3702491.html

  4. плоды кактуса опунции считать экзотикой?

    1. думаю да 🙂
      только я не помню какой я ела, опунция ли это была))

        1. у меня был более зрелый и без колючек
          а как ты его чистил?

          1. ножом я его чистил

            • Nefer к 20.04.2016 в 04:34
              Автор

            но колючки же!

          2. а что делать?

  5. Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

  6. питайя — как-то были в ТЦ вкусные, ранбутан и лангсат чем-то на парварду похожи по форме, интересный вкус, плоды лотоса — в Индии на рынке покупал, нежный вкус но есть нужно с осторожностью.

    1. питахайя и рамбутан 🙂
      чуть выше в комментариях я ссылку давала на гавайскую экзотику, приставала там на рынке ко всем подряд, у них не всегда даже английское название есть, не говоря уж о русском))

      1. да названия интересные)
        занятно

    2. не сразу дошло, что такое парварда 🙂 но вспомнила
      лотос я ела только в маринованном виде, вкусно! http://neferjournal.livejournal.com/3716389.html
      а сырой почему с осторожностью? невкусный или может ядовитый?
      еще есть саподилла http://neferjournal.livejournal.com/3092066.html

      1. :-)))
        в Индии сказали что это — «ватер фрут» — плод лотоса, но я не знаю так ли это или нет. по форме напоминает зеленый конверт, каждая сторона которого по 3-4 см, разломив его — видна белая подушечка, водянистая и чуть сладковатая на вкус. если съесть больше 3 штук то вызывает слабительный эффект, используется в народной медицине.
        маринованный корень лотоса ел в Киото, мне понравилось!
        саподиллу даже и не видел)) у нас еще в корейском минимаркете в Ташкенте — продавали — корейскую грушу, но я не купил, одна штука стоила тогда около 20 у.е. — но говорят они ароматные и вкусные.

  7. дуриан меня поразил тем. что он меня ничем не поразил. Писали — «райский вкус и адский запах», так вот и вкус -= ну, недурной, но не гипермегасупер «пломбир с земляникой и дыней», и запах не слишком убойный. Ну да, ну напоминает сыр стилтон. Или, если угодно, поношенные носки. Но нюхивал я носки и пострашнее…

    1. нюхивал я носки и пострашнее…

      ужоз!!!))

      1. Re: нюхивал я носки и пострашнее…

        да ладно, думай об этом как о сыре 🙂

        1. дело в том, что я не знаю, как пахнет тот сыр, который ты упомянул
          я даже такого названия никогда не слышала

          1. ну… рокфор знаешь? Вот умножь на пять… нет, на десять, — это и будет стилтон. Только стилтон ещё и более пикантный, острый, что ли.

            • Nefer к 20.04.2016 в 08:44
              Автор

            еще более?! это непросто представить…

      2. думай об этом как о сыре

        Джером Клапка Джером, «Трое в лодке, не считая собаки»:

        «Помню, один мой друг купил как-то в Ливерпуле пару сыров. Чудесные это были сыры — выдержанные, острые, с запахом в двести лошадиных сил. Он распространялся минимум на три мили, а за двести ярдов валил человека с ног. Я как раз был тогда в Ливерпуле, и мой друг попросил меня, если я ничего не имею против, отвезти его покупку в Лондон. Он сам вернётся туда только через день-два, а этот сыр, как ему кажется, не следует хранить особенно долго.

        — С удовольствием, дружище, — ответил я. — С удовольствием.

        Я заехал за сыром и увез его в кэбе. Это была ветхая колымага, влекомая кривоногим запаленным лунатиком, которого его хозяин в минуту увлечения, разговаривая со мной, назвал лошадью. Я положил сыр наверх, и мы тронулись со скоростью, которая сделала бы честь самому быстрому паровому катку в мире. Всё шло весело, как на похоронах, пока мы не повернули за угол. Тут ветер ударил запахом сыра прямо в ноздри нашему рысаку. Это пробудило его, и, фыркнув от ужаса, он ринулся вперед с резвостью трёх миль в час. Ветер продолжал дуть в его сторону, и мы ещё не достигли конца улицы, как наш конь уже стлался по земле, делая почти четыре мили в час и оставляя за флагом всех калек и толстых пожилых дам.

        Чтобы остановить его у вокзала, потребовались усилия двух носильщиков и возницы. Я думаю, что даже они не могли бы это сделать, если бы одному из носильщиков не пришло в голову накинуть на морду лошади носовой платок и зажечь у неё под носом кусок обёрточной бумаги.

        Я взял билет и, гордо неся свои сыры, вышел на платформу; народ почтительно расступался передо мной. Поезд был битком набит, и мне пришлось войти в отделение, где уже и так сидело семь человек пассажиров. Один сварливый старый джентльмен запротестовал было, но я всё же вошел, положил свои сыры в сетку, втиснулся на скамью и с приятной улыбкой сказал, что сегодня тепло. Прошло несколько минут, и старый джентльмен начал беспокойно ёрзать на месте.

        — Здесь очень душно, — сказал он.

        — Совершенно нечем дышать, — подтвердил его сосед.

        Потом оба потянули носом и, сразу попав в самую точку, встали и молча вышли. После них поднялась старая дама и сказала, что стыдно так обращаться с почтенной замужней женщиной. Она взяла чемодан и восемь свертков и ушла.

        Четыре оставшихся пассажира некоторое время продолжали сидеть, но потом какой-то сумрачный господин в углу, принадлежавший, судя по одежде и внешнему облику, к классу гробовщиков, сказал, что ему невольно вспомнились мёртвые дети. Тут остальные три пассажира сделали попытку выйти из двери одновременно и ушиблись об косяки.

        Я улыбнулся мрачному джентльмену и сказал, что мы, кажется, останемся в отделении вдвоем. Он добродушно засмеялся и заметил, что некоторые люди любят поднимать шум из-за пустяков. Но когда мы тронулись, он тоже пришёл в какое-то подавленное состояние, так что по приезде в Кру я предложил ему пойти со мной выпить. Он согласился, и мы с трудом пробились в буфет, где с четверть часа кричали, стучали ногами и махали зонтиками. Наконец к нам подошла барышня и спросила, чего бы мы хотели.

        — Что будем пить? — обратился я к моему спутнику.

        — Мне, пожалуйста, на полкроны чистого бренди, мисс, — сказал он.

        А потом, выпив своё бренди, он незаметно удалился и сел в другой вагон, что я расценил как низость.

        От Кру я ехал в отделении один, хотя поезд был набит до отказа. Когда он подходил к станциям, публика, видя пустое купе, бросалась к дверям. «Сюда, Мария, иди сюда, масса мест!» — «Прекрасно, Том, мы сядем здесь!» И они бежали, таща свои тяжёлые чемоданы, и толкались у дверей, чтобы войти первыми. Кто-нибудь открывал дверь и поднимался на ступеньки, но сейчас же, шатаясь, падал на руки соседа. За ним входили остальные и, потянув носом, тут же соскакивали и втискивались в другие вагоны или доплачивали разницу и ехали в первом классе.

        С Юстонского вокзала я отвёз сыры на квартиру моего приятеля. Его жена, войдя в комнату, понюхала воздух и спросила:

        — Что случилось? Скажите мне всё, даже самое худшее.

      3. Я ответил:

        — Это сыр. Том купил его в Ливерпуле и просил меня привезти его к вам. Надеюсь, вы понимаете, — прибавил я, — что сам я здесь ни при чем.

        Она сказала, что уверена в этом, но что, когда Том вернется, она с ним ещё поговорит.

        Мой приятель задержался в Ливерпуле дольше, чем думал. Когда прошло три дня и он не вернулся, его жена явилась ко мне. Она спросила:

        — Что говорил Том насчет этих сыров?

        Я ответил, что он рекомендовал держать их в не очень сухом месте и просил, чтобы никто к ним не прикасался.

        — Сомнительно, чтобы кто-нибудь прикоснулся к ним, — сказала жена Тома. — А он их нюхал?

        Я выразил предположение, что да, и прибавил, что он, видимо, очень дорожит этими сырами.

        — Как вы думаете, Том очень огорчится, если я дам кому-нибудь соверен и попрошу унести эти сыры и закопать их в землю? — спросила жена Тома.

        Я ответил, что, по моему мнению, он после этого ни разу больше не улыбнётся.

        Ей пришла в голову новая идея. Она сказала:

        — Не согласитесь ли вы подержать их у себя до приезда Тома? Позвольте мне прислать их к вам.

        — Сударыня, — ответил я, — что касается меня лично, то я люблю запах сыра и путешествие с этими сырами из Ливерпуля всегда буду вспоминать как счастливое завершение приятного отпуска. Но на нашей земле приходится считаться с другими. Дама, под кровом которой я имею честь обитать, — вдова и, насколько я знаю, сирота. Она энергично, я бы даже сказал — красноречиво, возражает против того, чтобы её, по её выражению, «обижали». Наличие в её доме сыров вашего мужа — я это инстинктивно чувствую — она воспримет как обиду. А я не допущу, чтобы про меня говорили, будто я обижаю вдов и сирот.

        — Прекрасно, — сказала жена Тома и встала. — Тогда мне остается одно: я заберу детей и перееду в гостиницу на то время, пока этот сыр не будет съеден. Я отказываюсь жить с ним под одной кровлей.

        Она сдержала слово и оставила квартиру на попечение служанки. Последняя, на вопрос, может ли она выносить этот запах, ответила: «Какой запах?» — а когда ее подвели близко к сыру и предложили хорошенько понюхать, сказала, что чувствует лёгкий запах дыни. Из этого был сделан вывод, что такая атмосфера не принесёт служанке особого вреда, и её оставили в квартире.

        Счёт из гостиницы составил пятнадцать гиней, и мой приятель, подытожив все расходы, выяснил, что сыр обошёлся ему по восемь шиллингов и шесть пенсов фунт. Он сказал, что очень любит съесть иногда кусочек сыра, но что это ему не по средствам, и решил от него избавиться. Он выбросил сыр в канал, но его пришлось оттуда выудить, так как лодочники подали жалобу. Они сказали, что им делается дурно. После этого мой приятель в одну темную ночь отнёс свой сыр в покойницкую при церкви. Но коронёр [Коронёр — следователь, производящий дознание в случаях скоропостижной смерти, позволяющей заподозрить убийство] обнаружил сыр и поднял ужасный шум. Он сказал, что это заговор, имеющий целью лишить его средств к существованию путём
        оживления мертвецов.

        В конце концов мой приятель избавился от своего сыра: он увез его в один приморский город и закопал на пляже. Это создало городу своеобразную славу. Приезжие говорили, что только теперь заметили, какой там бодрящий воздух, и ещё много лет подряд туда толпами съезжались слабогрудые и чахоточные».

        _____________

        «лёгкий запах дыни» — вот пример здорового, оптимистичного отношения к аромату того же дуриана

    2. я вот дуриан не пробовала, как-то не довелось
      разве «пломбир с земляникой и дыней» это не вкусно?

      1. это так его описывают, но не похож. Вкусно, но не это 🙂

        1. ну ок, а ты бы с чем сравнил?

          1. а чёрт его знает 🙂

          2. вот смотри, чего о нём пишут:

            «равнодушным фрукт никого не оставляет! Его или обожают или ненавидят!

            У дуриана очень большой плод, достигает 30 сантиметров, весит до 8 килограмм. Покрыт очень твердой кожурой с пирамидальными колючками, под которой 5 продолговатых камер с нежной желтовато-белой съедобной массой. Спелый дуриан имеет очень въедливый приторный запах и необыкновенный вкус, из-за которого весь сыр-бор.

            В Тайланде дуриан считается самым ценным фруктом и национальным достоянием. Тайцы его едят с детства и очень любят. В дуриане содержатся почти все известные витамины и микроэлементы, он очень полезен и является афродизиаком для мужчин.

            Среди тех, кто только слышал о дуриане, ходят слухи, что дуриан воняет как «гнилой труп» и пробовать его нельзя. По более мягким версиям дуриан следует есть сразу после вскрытия, в течение получаса максимум, иначе он начнет зловонить. Многие по незнанию говорят, что вкус божественный, запах адский. На самом деле вкус дуриана такой же, как его запах, пахнет дуриан все время, запах характерный, достаточно приятный, но очень непривычный для русского носа. Были случаи, когда пытливый ум русского туриста оставлял вскрытый дуриан в номере отеля на сутки, чтобы проверить версию чудовищной вони… Ничего подобного, пролежав в душном номере полтора дня, дуриан стал пахнуть значительно меньше, чем только что вскрытый и даже приятнее. Причем апельсиновыми корками!

            Вкус дуриана описать невозможно, у каждого свои ассоциации. По консистенции мякоть дуриана напоминает нечто среднее между мягким сыром и бананом. Вкус каждый турист чувствует разный. Есть мнения, что дуриан на вкус похож на гнилой лук, на тухлую селедку, некоторые говорят, что дуриан имеет вкус орехово-сырный, кому-то чудится содержимое детского горшка… 🙂

            На наш взгляд, вкус дуриана немного похож на смесь сладкого мягкого банана и подсоленого вареного яичного желтка с сотней дополнительных вкусовых оттенков».

            • Nefer к 20.04.2016 в 09:00
              Автор

            >> В Тайланде дуриан считается самым ценным фруктом и национальным достоянием

            он у них там на деньгах что ли нарисован

            >> Вкус дуриана описать невозможно, у каждого свои ассоциации

            это как платье, сине-черное или бело-золотое платье))

          3. «Дуриан (тайское название «too-ree-an”) имеет более 30 сортов. Выращивается в Юго-Восточной Азии и других странах с тропическим климатом уже более 600 лет, считается что самые вкусные дурианы растут в Таиланде, и даже есть уточнение, что на плантациях вблизи Бангкока.
            Дуриан абсолютный лидер среди фруктов по содержанию полезных веществ, витаминов минералов, органической серы, аминокислот, антиоксидантов, витаминов и протеина.
            В странах где выращивается дуриан повсеместно можно встретить таблички, ограничивающие пронос дуриана, как в России таблички, запрещающие курение.
            Запрещено провозить дуриан в общественном транспорте приносить его в общественные места из-за сильного неприятного запаха, который начинает источать полежавшая разделанная мякоть. Думается, что так как регулировать время когда был разделан фрукт сложно, то просто ограничили совсем. Дуриан запрещено приносить и в аэропорт. Запах полежавшего дуриана напоминает смесь запахов скипидара, тухлого лука, и сыра и тухлого мяса. Запах дуриана перебивает все косметические средства.
            Специфический запах появляется когда мякоть начинает ферментировать под воздействием кислорода. Из-за сильного запаха дуриан экспортируют в консервированном или высушенном виде.

            Пока дуриан свежий, только что разделанный он источает не очень сильный запах, похожий на запах клубники. А вкус – это настоящее наслаждение, напоминает жареное мясо с ореховым послевкусием, очень нежная мякоть внутри, которую удобно есть ложкой, и немного жесткие волокна снаружи. У кого-то возникают ассоциации по вкусу с пирожками с яйцами, что-то такое тоже есть, на пирожковое поджаренное тесто очень похоже.
            Запах мякоти неспелого дуриана напоминает запах травы.

            Мнений по поводу того на что похож вкус дуриана много, вот основные предположения:

            — орехово-сырный вкус,
            — заварной крем (это видимо очень хорошо поспевший, по консистенции действительно становится похож на крем),
            — сочетание банана, манго, и переспелой папайи,
            — смесь жареного лука с мороженным и бананом),
            — вкус ванили и папайи,
            — тайцы сравнивают вкус дуриана со вкусом крема из молока и яиц.

            Спелый дуриан можно отличить по мягкости плода после этого его нужно разделывать и сразу есть.

            Из дуриана делают чипсы, сухофрукты, варенье, используют в качестве добавок в мороженое, молочные коктейли и конфеты. Мореженое брать домашнего приготовления, на вкус просто изумительное, но у мороженного с дурианом есть такой нехороший эффект, после того как его съешь во рту ощущается неприятный запах, если жвачки под рукой нет, то не совсем удобно. После употребления спелого свежего дуриана в натуральном виде, такого эффекта не замечал.

            • Nefer к 20.04.2016 в 08:53
              Автор

            !!!

            смесь жареного лука с мороженным и бананом

          4. тоже не похоже 🙂

            • Nefer к 20.04.2016 в 08:55
              Автор

            ну это для тебя 🙂

            • Nefer к 20.04.2016 в 08:55
              Автор

            еще поразило это

            орехово-сырный вкус

            из дуриана делают чипсы, сухофрукты, варенье, используют в качестве добавок в мороженое, молочные коктейли и конфеты

          5. в Японии я мороженое пробовал бататовое, томатное, тунцовое, из каких-то лиловых цветов, васабиевое, с бамбуковым углём, с вишнёвыми креветками из залива Тсуруга, с солёной сливой умэ, с морской капустой и с этим… во что суси заворачивают… с бобами адзуки, с чили, — так почему не с орехово-сырным вкусом?

            • Nefer к 20.04.2016 в 09:17
              Автор

            ну да, ну да, чоэта я, ты ж знатный извращенец

          6. кто так обзывается, тот сам так называется!

            • Nefer к 20.04.2016 в 09:47
              Автор

            хорошо, кулинарный извращенец
            это точно не про меня

          7. хм! ты ведь пробуешь новое, ну там, строганину ли выколотку ела же?

            • Nefer к 20.04.2016 в 09:51
              Автор

            выколотку

            расколотка, это называется расколотка 🙂
            это же обычная рыба, даже безо всяких соусов!

          8. но же сырая!

            • Nefer к 20.04.2016 в 10:10
              Автор

            ну и что! я уже ела до этого сырую рыбу, это не страшно 🙂

          9. тогда чем тебя пугала варёная/печёная рыбья голова? то же рыбье мясо, только нежнее…

            • Nefer к 20.04.2016 в 10:14
              Автор

            там нет мяса! это отходы!!!

          10. два тебе по биологии — мяса там много — и два по гастрономии, это очень вкусно 🙂

            • Nefer к 20.04.2016 в 10:20
              Автор

            вспомнились Сифон и Борода

          11. Re: вспомнились Сифон и Борода

            не слыхал

          12. Калорийность дуриана 147 кКалорий на 100 грамм.
            Содержит витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С.
            А также минералы: кальций, железо, магний, калий, натрий, фосфор, марганец, медь, цинк.
            Дуриан также содержит каротин, рибофлавин, фолиевую кислоту, ниацин.

            В дуриане совсем отсутсвует холестерин.
            Дуриан обладает сильным антибактерицидным действием, благодаря содержанию индола. Именно индолу дуриан обязан своим запахом, в сильно разбавленном виде индол напоминает запах жасмина.

            уриан — единственный в мире фрукт содержащий органическую серу. Эта биологическая сера легко усваивается и является обязательной составляющей клеток, а также нервных, костных и хрящевых тканей. Органическая сера также отвечает за баланс сахара в крови, а также служит природным антиоксидантом, обеспечивающим ускоренное обновление клеток и замедление старения, а также высоко ценится за способность хорошо выводить шлаки из организма.
            В 100 грамм дуриана содержится 1,5 грамма белка и 23 грамма углеводов.

            Дуриан содержит большое количество сахарозы и фруктозы, что делает его очень питательным.
            Считается что дуриан является сильным афродизиаком, усиливает потенцию и повышает вероятность беременности, из-за содержания эстрогенов.
            Народные легенды приписывают дуриану омолаживающие свойства. Корень дуриана является отличным противовирусным средством.

            Не рекомендуется употреблять дуриан вместе с алкоголем, после того как едите дуриан от алкоголя нужно воздерживаться не менее 2-х часов. Совместное употребление может привести к повышению давления и проблемам с работой сердца., беременности, при кормлении грудью, а также в случае аллергии.

            Дуриан противопоказан при гипертонии.
            Также дуриан не следует переедать и употреблять в больших количествах, помимо прочего это легко может привести к излишнему весу, фрукт очень калорийный.

            • Nefer к 20.04.2016 в 08:56
              Автор

            ты что всю Википедию решил перепечатать?))

          13. это не оттуда 🙂

          14. «Какими только эпитетами не награждают его аромат! Запах разлагающейся плоти, протухшей луковицы, грязных носков, туалета, тухлых яиц… Англичанин, посетивший Сиам в 19 веке так описывает свои впечатления от аромата дуриана: «это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком».

            И после всего этого его называют «королем фруктов»?! Неужели такое возможно? Возможно, — отвечают тайцы, малазийцы, — если, зажав нос и преодолев отвращение, вы все-таки попробуете мякоть дуриана. И только тут поймете, насколько у нее «божественный» вкус. Тайцы утверждают, что дуриан, на самом деле, сладкий на вкус и похож на сладкий крем из яиц и молока. По словам известного натуралиста Альфреда Рассела Уоллеса «Попробовать дуриан — это получить кардинально новые ощущения, и поездка на Восток стоит этого. Чем больше вы едите дуриан, тем меньше вам хочется отвлекаться на что-нибудь другое». И вообще для истинных гурманов этот фрукт гордо занимает одно из почетных мест в ряду таких известных «ароматных» деликатесов, как китайские «гнилые» яйца, шведский сюрстремминг и знаменитый сыр «Рокфор», покрытый зеленой плесенью…

            Иллюстрацией к знакомству с дурианом может послужить рассказ некоего российского туриста, эмоционально и красочно поделившегося на просторах Интернета своими ощущениями от этого странного фрукта: «Вы знаете, как пахнет лук? А пpотухшая луковица? А овощебаза, где протух весь лук? Вот такой запах pаспpостpанился от этого деликатеса. У меня аж слезы на глазах выступили. Если бы мне такое кушанье предложили в гостях, я бы к нему и не пpитpонулся. Hо сейчас из одного упрямства я должен был хоть маленький кусочек да попробовать.Зажав нос и закpыв глаза, я отщипнул кусочек маслянистой пасты, из котоpой состояла внутренность дуpиана. И тут я испытал культуpный шок. Hа вкус это был нежнейший, сладкий кpем, напоминающий самые сладкие соpта куpаги, смешанные со сливками и шоколадом. И только где-то на заднем плане — легкий пpивкус печеного лука. От удивления я pазжал нос — и сpазу выплюнул эту гадость… Hо, уж слишком это было вкусно… В общем, так я его, зажимая нос, до конца и сьел».

      2. и ещё о тайских фруктах:

        http://www.wday.ru//dom-eda/kuhni-mira/id-8401/

  8. Тамаринд прям как название барабана)

    А салак прям такой интерьерный фрукт) Понаставил таких по дому-и типа модное и креативное жилище)

    1. ух ты! ну у тебя и мышление!!!

      1. Да вроде все вполне обычно)

Добавить комментарий